Chia e Seus Benefícios Para o Emagrecimento e a Saúde

Chia e Seus Benefícios Para o Emagrecimento e a Saúde

Você conhece a chia e todos os benefícios que ela pode lhe oferecer?

Eu já adicionei esse grão em meu cardápio diário e não me arrependo, pois os resultados são surpreendentes.

O grão ficou popularmente famoso por seu grande auxílio ao emagrecimento, mas seus benefícios vão muito além disso.

A chia é uma semente originária da planta do deserto Salvia Hispanica, no sul do México, cultivada desde a época dos Astecas e Maias.

Pronto, o básico sobre este grão você já sabe, então vamos falar do que realmente interessa que são seus benefícios!

A chia e Suas Propriedades

Propriedades da chia
Propriedades da chia

A chia pode ser considerado um superalimento, pois quando a questão é as propriedades, ela deixa muito alimento famoso no chinelo.

Em 1 colher de sopa de chia (mais ou menos 15g) tem 58 calorias, sendo 4,3g carboidrato, 3g de proteína e 4,7g de gordura.

O carboidrato da chia é 100% fibra, por isso é um grande aliado do intestino.

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Quanto a gordura não temos com que se preocupar pois 40% da chia é composta por gordura boa e 60% da gordura total é ômega 3.

Para exemplificar um pouco vamos comparar as propriedades da chia com alimentos bem famosos:

3x mais Ferro que o espinafre;

5x mais Cálcio que o leite;

2x mais Proteínas que a maioria dos Grãos;

7x mais Ômega 3 que o salmão.

A chia no Suporte ao Emagrecimento

Chia e o emagrecimento
Chia e o emagrecimento

Certamente quando se fala em chia a primeira coisa que se vem na cabeça é que ela ajuda a emagrecer.

E de fato ela irá dar um belo suporte em sua busca pelo Peso Ideal.

O carboidrato da chia é 100% Fibra solúvel, que por sua vez em contato com líquido forma um gel viscoso e se junta ao bolo alimentar.

Fazendo assim o trânsito intestinal ser mais lento, retardando o esvaziamento gástrico.

Por este bolo alimentar ficar por mais tempo no intestino consequentemente lhe dará mais saciedade.

Assim na próxima refeição você irá estar com menos apetite.

A saciedade por si só já é um excelente benefício, mas não para por aí.

Pelo fato desse bolo alimentar estar envolvido por esse gel viscoso que foi formado pela fibra solúvel, o resultado gerado é a retardação da absorção de glicose e diminuição nos níveis de colesterol do sangue.

Dica:

Chia nas sobremesas
Chia nas sobremesas

Agora aqui vai uma boa sacada, se você é aquele tipo de pessoa que não consegue ficar sem aquela sobremesa.

Certamente rola aquela briga feia com a balança né.

Se a resposta é sim, coloque este grão maravilhoso em seus doces, como dito acima ele retarda a absorção de glicose e de quebra lhe proporcionará mais saciedade.

Benefícios a Saúde

Chia na saúde
Chia na saúde

A grande quantidade de gordura contida nela faz com que tenha antioxidantes naturalmente.

É um mecanismo de proteção para que essa alta concentração de gordura não seja oxidada.

Antioxidantes são muito bem vindos, pois nos protegem do envelhecimento precoce e das doenças degenerativas, porque agem combatendo os radicais livres.

Sendo que o total de gordura contida neste grão 60% é ômega 3, portanto ajudará muito seu cérebro e seu coração.

Pois dentre os muitos mais benefícios do ômega 3, esses são os que mais se destacam. 

No entanto os ossos não ficam de fora da festa, também são beneficiados.

Sendo rica em cálcio, fósforo, magnésio e proteína, conseqüentemente ela é ótima para fazer a manutenção dos ossos.

Pela razão que esses nutrientes são essenciais para saúde dos ossos e articulações.

Assim é bem interessante acrescenta-la no cardápios dos nossos bons e amados velhinhos, que os ossos já não estão tão fortes como antes.

Atenção!

Atenção em como ingerir a chia
Atenção em como ingerir a chia

A chia irá auxiliar e muito em sua saúde de maneira geral, porém deve-se tomar cuidado ao consumi-la.

Em primeiro lugar deve-se consumi-la sempre hidratada e nunca seca.

Ao ingeri-la seca, ela irá absorver o liquido do esôfago e pode se prender ao mesmo podendo obstruir as vias aéreas.

Inclusive já existem vários casos de pessoas que fizeram isso e se deram muito mal, pois pode levar de fato a óbito.

Então muito cuidado, consuma chia sempre hidratada e nunca seca.

Como acrescentar no dia a dia?

Como comer chia
Como comer chia

O grão quase não tem sabor, então é muito fácil incorporá-la em suas refeições.

Com isso pode-se usar ela em praticamente tudo, como sucos, massas, saladas, molhos, iogurtes e muito mais.

Uma combinação muito boa é colocar ela em chás, por si só o chá já ajuda na questão da saciedade.

Logo se acrescentar nosso querido grão a ele, irá potencializar ainda mais esta saciedade.

A sua imaginação é o limite, além de todos benefícios ela irá dar uma crocância a mais no prato, sem alterar seu sabor.

A porção recomendada é de 2 colheres de sopa rasas por dia.

Vantagens De Incluir a Chia Em Sua Alimentação

Dieta-de-21-Dias chia

  • Proporciona saciedade;
  • Combate o envelhecimento precoce;
  • Ajuda os ossos e articulações;
  • Retarda a absorção de glicose;
  • Diminui os níveis de colesterol sanguíneo;
  • Rica em ômega 3;
  • 100% do carboidrato é fibra;
  • É antioxidante;
  • Não altera os sabor dos alimentos.

Concluindo, o consumo da chia, vai muito além do emagrecimento, a questão é emagrecer com saúde, fazendo uso desse grão extraordinário.

O que está esperando para acrescentar esse grão extraordinário em suas refeições?

E aí, já consumia este maravilhoso grão ou conhecia todos esses benefícios ou até mesmo as contra indicações?

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Um grande abraço!!!

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