Dieta dos pontos – Emagrece de verdade? Saiba tudo
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Dieta dos pontos – Emagrece de verdade? Saiba tudo

A dieta dos pontos é famosa por tornar mais simples a contagem de calorias, o que ajuda a muita gente na fora de eliminar os quilinhos indesejáveis.

Consequentemente muitas pessoas adotaram essa dieta como um estilo de vida.

Emagrecer comendo o que gosta

Já  pensou em uma dieta onde você pode comer absolutamente de tudo?

Pois é, essa dieta existe!

É a dieta dos pontos, onde todos os alimentos são liberados, desde que você não ultrapasse sua meta de pontos diários.

A Dieta dos Pontos

Contando os pontos na dieta
Contando os pontos na dieta

Uma dieta antiga, porém muito famosa até hoje, que consiste em contabilizar os pontos dos alimento através de uma tabela.

Baseando-se nas calorias, cada pessoa recebe uma quantidade de pontos que pode consumir por dia.

Onde cada alimento tem os pontos determinados através do seu teor calórico de acordo com uma tabela

Criada há mais de 30 anos pelo Dr. Alfredo Halpern, endocrinologista e professor livre-docente de endocrinologia e metabologia da Universidade de São Paulo, além  de consultor do programade televisão Bem Estar (Rede Globo).

Sobre o Dr. Alfredo Halpern

Filho de judeus poloneses, Halpern nasceu em 29 de agosto de 1941 em São Paulo.

Formou-se médico pela USP em 1966 e escolheu a endocrinologia por acreditar tratar-se de uma área que poderia se expandir.

Faleceu aos 74 anos, em 25 de novembro de 2015, na luta contra um câncer no pâncreas.

Crítico das dietas restritivas ou milagrosas, ele criou essa dieta para podermos emagrecer sem deixar de comer o que gostamos, contando as calorias de uma forma simples e didática, em um sistema onde cada ponto equivale a 3,6 kcal.

Autor de 24 livros, o Dr. Alfredo Halpern, junto com as nutricionistas Mônica Beyruti e Ana Paola Monegaglia, escreveu o livro da dieta dos pontos para todos, gordos e magros de todas as idades que querem aprender a comer de tudo e ficar no peso ideal.

“Olha, eu não sou a favor de se ter regras absolutamente estabelecidas. Aliás, eu sou o criador da dieta dos pontos, com muito orgulho de ter criado, porque permite tudo”

Dr. Alfredo Halpern

Livros Dr.Alfredo Halpern
Livros Dr.Alfredo Halpern

Como funciona a dieta dos pontos?

Ela é uma dieta quantitativa e não qualitativa

A dieta dos pontos é baseada nas quantidades de calorias e não no equilíbrio dos macronutrientes.

Portanto é importante para quem decide seguir essa dieta, procurar conhecer bem,  que além das calorias, cada alimento é importante para uma determinada função em nosso corpo.

Eficiente e simples, a dieta dos pontos não restringe a ingestão de nenhum tipo de alimento (exceto gordura trans) 

Dieta-de-21-Dias

Em contra partida ela pode ajudar a promover uma reeducação alimentar., se você aprender a selecionar melhor os alimentos, fazer refeições balanceadas e saudáveis, comendo de forma adequada e sem passar fome.

Posteriormente ela não apresentava nenhuma exceção, contudo o Dr. Alfredo Halpern, entendeu que seria necessário uma atualização dessa dieta.

Ao passo que em uma versão mais atualizada, temos um cuidado maior com os alimentos que contém gordura trans.

As gorduras trans (hidrogenadas) estão presentes em muitos alimentos, elas são utilizadas para prolongar o prazo de validade e para preservar o sabor dos alimentos.

O limite no consumo de gorduras trans estipulado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) é de 2 gramas de gordura hidrogenada por dia, para um adulto.

Hoje em dia, esse método já é muito usado por várias pessoas.

Dentre outras modalidades da dieta,  existem duas bem famosas no Brasil, que são a Dieta dos Pontos do Dieta e Saúde e a Dieta dos Pontos dos Vigilantes do Peso.

Calculando os pontos diários passo a passo

Para calcular os pontos diários é preciso levar em consideração algumas características individuais, como o sexo, peso, altura e idade

01. A primeira coisa a se fazer é entender e calcular a sua Taxa Metabólica basal.

TMB (Taxa Metabólica basal) é o cálculo das calorias que você gasta no seu dia com as atividades básicas, como o ato de  respirar,  o batimento cardíaco, etc.

Para isso, é preciso identificar o sexo, idade e peso da pessoa e seguir a fórmula das tabelas abaixo.

TMB Mulheres
TMB Homens

02. Depois vamos identificar o Fator atividade

FA (Fator atividade) é calculado através de uma tabela, onde você pode identificar o seu nível de FA de acordo com as suas atividades diárias.

Atividade fisica

03. Feito isso, vamos saber qual a sua Necessidade diária de energia

Com o propósito de indentificar a suaNecessidade diária de energia (NDE), deve-se multiplicar o valor da TBM pelo valor do FA, como na fórmula a seguir.

Necessidade Diária de energia

04. Agora vamos transformar as calorias em pontos

Para isso, sabendo que cada ponto equivale a 3,6 kcal, basta dividir seu NDE por 3,6

Transformando calorias em pontos

Esse valor representa o número de pontos que você gasta diariamente, levando em consideração suas atividades físicas.

05. Cálculo do Índice de massa corporal

O IMC (Índice de massa corporal) que serve para avaliar o peso em relação à altura e assim identificar o peso ideal.

O cálculo do IMC deve ser feito usando a seguinte fórmula:

Cálculo IMC

Agora com o resultado você saberá a situação do seu IMC

Situação do IMC

06. Calculando os pontos para emagrecer

Logo após todos esses calculos feitose os dados em mãos, você já saberá a quantidade de pontos para consumir diariamente para manter o peso. (Total de pontos diários = NDE ÷ 3,6)

Agora para emagrecer, vamos pegar o total de pontos diários e subtrair conforme a tabela abaixo:

Cálculo para emagrecer

Por fim você saberá a quantidade de pontos que deverá consumir por dia e poderá começar sua dieta para emagre agora.

Afinal o que são calorias?

A caloria representa a energia em forma de calor.

em síntese quando nos referimos às calorias de um alimento, estamos falando da quantidade de energia que este alimento é capaz de nos fornecer.

A energia proveniente dos alimentos é fundamental para o funcionamento do nosso organismo.

Portanto planejar a dieta para que esta forneça quantidades adequadas de energia é muito importante.

Tabelas de Pontos

Existem alguns tipos diferentes de tabelas dos pontos, uma para cada tipo de dieta.

Desse modo cada tabela leva em conta um determinado aspecto na hora de calcular a pontuação de um alimento.

As tabelas abaixo baseiam-se na dieta do Dr. Alfredo Halpern.

Para que você tenha atençaõ ao identificar os alimentos que podem conter gordura tras, sinalinamos os itens com asteriscos.

Um asterisco * significa risco pequeno de conter gordura trans.

Dois asteriscos ** significa risco grande de conter gordura trans.

Clique nas imagens para abrir a tabela

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Dietas-dos-pontos-e-seus-beneficios

O que fazer caso você não encontre algum alimento na tabela

  • se for um industrializado basta olhar na embalagem o número de calorias, atentando sempre para a quantidade da porção, e dividir por 3,6, o resultado será o número de pontos.
  • Caso seja um alimento que não seja industrializado você pode pesquisar na internet pelo mesmo, para saber quantas calorias tem cada porção e fazer a mesma conta, dividindo por 3,6.

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Acostumando-se com a contagem de pontos

A princípio, como em qualquer outra dieta, na dieta dos pontos existe uma fase de adaptação.

Ou seja, nesta fase você precisa se acostumar à contagem dos pontos e a calcular o seu saldo de pontos diários.

Em contrapartida, logo você irá dominar a contagem e  perder peso ficará fácil.

Além disso você entenderá quais os melhores alimentos para adicionar a sua dieta.

Por consequência você poderá facilmente criar os seus cardápios com os seus alimentos preferidos, sabendo decor a sua pontuação e assim a calculadora não será mais necessária.

Como distribuir os pontos?

  • Em regra geral deve reservar 50% a 60% para os carboidratos;
  • Para as proteínas deve reservar entre 10% a 15% do total dos seus pontos;
  • Para as gorduras deve reservar 30% dos seus pontos do dia.
Distribuição dos pontos na dieta
Distribuição dos pontos na dieta

Dicas valiosas para sua dieta

  • A calculadora será sua aliada, no começo você pode ficar meio perdido com os cálculos, mas passado um tempo você irá adquirir o hábito de calcular os pontos e fará isso sem grandes problemas;
  • Tenha um diário de dieta, anote tudo o que você comeu, isso será essencial para o controle dos pontos e para registrar sua evolução;
  • Se você ingerir frituras multiplique os pontos por 3, se for empanado ou à milanesa multiplique os pontos por 4.
  • Se exagerar em uma refeição, sempre compense posteriormente.
  • Depois de perder seus primeiros 5kg (a não ser que vc queira perder menos) altere seu limite de pontos, para continuar emagrecendo, subtraia 25 pontos da sua pontuação diária, lembrando que vc deve ingerir no mínimo 300 pontos por dia.
  • Exercite-se, apesar da dieta se basear na perda de peso pelo déficit calórico que provoca, não dispensa a prática de exercícios físicos;
  • Alimente-se bem, com calma e mastigue várias vezes.Você deve também aprender quais os melhores tipos de comida para colocar no prato. O tempo vai te ensinar como utilizar bem seus pontos, investindo em alimentos mais saudáveis
  • Beba muita água, a regra de ouro para uma vida saudável

E uma dica muito importante: Faça uma tabela de pontos com os seus alimentos preferidos, lembrando sempre de manter equilíbrio e consciência, para começar a sua dieta comendo bem e ficar em forma com muita saúde!

Nos conte o que você achou da Dieta dos pontos.

Você segue ou já seguiu essa dieta?

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